Carte
Brochette 风味串烧
Brochette d’agneau/pièce
Brochette de poulet/pièce
Brochette de saucisson/pièce
Brochette d'aile de poulet/pièce
Brochette de tofu séché/pièce
Brochette de chou fleur/pièce
Brochette de crevette/pièce
Brochette de brocolis/pièce
Plat froid 精致凉菜
Boeuf mariné
Palette de cochon marinée
Salade de légume et méduse
Salade de concombre
Salade de boeuf et trips (épicé)🌶️🌶️
Pattes de poulet （vinaigrées et sucrées)
Radis blanc mariné (vinaigré et sucré)
Chou blanc épicé 🌶️
Salade de boeuf mariné (épicée）
Salade de méduse à l'huile de sésame
Salade de l'oreille de porc
Légume 田园时蔬
Colza sauté nature
Chou blanc sauté nature（ou vinaigré et pimenté）
Chou Shanghai sauté aux champignons
Haricots mange-tout sautés natures
Légume de moutarde sauté nature
Brocolis sauté nature
Chou chinois sauté au porc fumé
Courgette sautée nature
Trois champignons sautés
Haricots verts séchés 🌶️
Igname de Chine suaté nature
Oeufs sautés aux tomates 🥚
Pignons sautés au mais et petits pois
Oeufs à la ciboulette chinoise 🥚
Pomme de terre sauce piquante 🌶️🌶️
Salade de pomme de terre 🌶️
Frite chinois 🌶️（épicée)
Plat familal 风味家常
Aubergine mijotée
Seiches sautées aux céleris
Aubergine sauce Yu-shiang 🌶️（vinaigré)
Gombo sauté aux crevettes
Gombo à la sauce ciboulette
Gombo sauté aux seiches
Crevettes sautés aux Champignons
Pousse de bambou au légume d'olive
Plat spécial 特色炒菜
Gros intestin de porc frit
Boyaux de porc sauté au boudin
Boyaux de porc sauté au piment vert🌶️🌶️
Plat Sichuan🌶️🌶️ 经典川菜
Fondue spéciale au Poisson🌶️🌶️
Fondue au Poisson et choucroute
Fondue aux tripes de boeuf🌶️🌶️
Fondue au Bœuf 🌶️🌶️
Fondue aux tripes de Bœuf et boudin🌶️🌶️
Fondue au Bar grillé 🌶️🌶️
Tofu 风味豆腐
Tofu grillé à la sauce maison 🌶️
Tofu sauté sauce piquante 🌶️
Oeuf de cent-ans et tofu à la sauce soja
Oeuf de cent-ans et tofu sauce piquante🌶️
Tofu à la provençale
Pate de soja au legumé de moutard
Tofu Sauté au légume salé
Tofu Japonais sauté aux Champignons
Boeuf 经典牛肉
Boeuf sauté aux champignons noirs
Boeuf sauté au piment piquant🌶️🌶️
Boeuf sauté aux oignons
Boeuf et champignons sauté sauce maison
Boeuf sauté à la sauce curry
Baeuf sauté aux haricots noirs
Poulet 美味鸡肉
Poulet à la sauce chili 🌶️( plat froid)
Poulet à la sauce ciboulette( plat froid)
Poulet blanc( plat froid)
Poulet sauté aux cacahouètes🌶️🌶️
Poulet sauté au piment séché 🌶️🌶️
Poulet frit
Poulet sauté aux champignons
Porc 美味猪肉
Porc sauté aux pousses d'ail
Porc braisé à la sauce brune
Filaments de porc sauce Yu-shiang🌶️
Filaments de porc sautés au légume salé
Filaments de porc au chou mariné
Porc sauté à l'ail 🌶️
Travers de porc sauce aigre-douce
Travers de porc au sel et poivre
Travers de porc sautés à l'ail
Plats Spécial Maison 特色铁板干锅
Cuisses de grenouilles sur plaque chauffante
Trois délices sur plaque chauffante
Boeuf sur plaque chauffante
Taros sautés sur plaque chauffante
Chou chinois sauté au Wok🌶️
Chou fleur BIO sauté au Wok🌶️
Crevettes sautées au Wok🌶️
Boyaux de porc sautés au Wok🌶️
Poulet et racine de Lotus sautés au wok🌶️
Cuisses de grenouille sautées au wok🌶️
Poêlon de la santé 养生煲
Poêlon d'agneau
Poêlon d'aubergine et fruits de mer
Poêlon de boeuf
Poêlon de Tofu et fruits de mer
Poêlon de canard
Plats au Sel et Poivre 香脆椒盐
Crevettes sautés au sel et poivre
Cuisses de grenouille au sel et poivre
Langue de canard au sel et poivre
Bar sauté au sel et poivre
Travers d'agneau sautés au sel et poivre
Poissons 美味鱼类
Petits courbines à la provençale
Petits courbines grillés
Bar à la vapeu
Carpe d'amour à la vapeur
Dorade sébaste mijotée sauce brune
Fruits de Mer 虾蟹系列
Bar grillé
Crevettes sauce brune
Tourteau sauté aux oeufs de canard salés
Tourteau sauté au sel et poivre
Soupe de crabe et tofu
Tourteau sauté sauce ciboulette et gingembre
Tourteau et tofu à la vapeur
Crabe chinois cru
Crabe chinois et tofu à la vapeur
Soupes 鲜美汤羹
Potage de boeuf et de coriandres
Soupe de crevette tapée
Soupe de tomate et des œufs
Soupe de tofu et légume salé
Potage de maïs et des oeufs
Soupe de courgette et des oeufs
Potage Pékinois 🌶️
Soupes de nouilles Chongqing 重庆酸辣粉
Soupe de vermicelles de patate douce au boeuf 🌶️🌶️
Soupe de vermicelles de riz au boeuf
Soupe de vermicelles de patate douce aux trips
Soupe de vermicelles de riz aux trips
Soupe de vermicelles de patate aux champignons
Soupes de nouilles épicées 香辣面食
Soupe aux raviolis Sichuan (épicé)
Soupe de nouilles Udon au boeuf
Soupe de nouilles Udon à l'agneau
Soupes de nouilles classiques 汤面系列
Soupe de nouilles au côtelette de porc
Soupe de nouilles au porc braisé
Soupe de nouilles au canard
Soupe de nouilles aux fruits de mer
Soupe de nouilles au boeuf
Soupe de nouilles à l'agneau
Soupe de raviolis au poulet/porc (10p)
Nouilles familiales Wenzhou 温州汤面
Nouilles sauce Wenzhou
Soupe de nouilles aux trips de porc
Bouillon de petits raviolis au porc
Soupe de nouilles au légume salé
Soupe de nouilles aux crevettes tapés
Nouilles de blé sautées 传统炒面
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées aux Fruits de mer
Nouilles sautées au Boeuf
Nouilles sautées au Porc fumé
Nouilles sautées au légume
Nouilles sautées chop suey
Udon sauté 炒乌冬面
Udon sauté
Vermicelles de riz sautés 温州炒米粉
Vermicelles de riz au fruit de mer
Vermicelles de riz sautés au Bœuf
Vermicelles de riz sauté au légume
Vermicelles de riz sauté au porc
Vermicelles de riz sauté au Chop suey
Galettes de riz sautés 风味炒年糕
Galettes de riz sautées au légume
Galettes de riz sautées au porc fumé
Galettes de riz sautées au Boeuf
Galettes de riz sautées aux fruits de mer
Galettes de riz sautées chop suey
Galettes de riz sautées au Crabe chinois(grand)
Petit plat 小主食
Riz Nature
Raviolis Shanghai à la vapeur (au porc/8p)
Galette frit spécial
Raviolis grillés
Raviolis Shanghai grillés (8p)
Desserts 小点心
Boulette de riz au sésame 4p
Perles de coco 2p
Riz 特色盖饭/炒饭
Riz avec Porc braisé
Riz avec Boeuf braisé
Riz avec Travers de porc
Riz sauté au Canard et maïs
Riz glutineux au traver de porc
Riz glutineux au saucisson
Riz gluant noir sauté
Riz sauté aux Fruits de mer
Riz sauté au Légume
Riz sauté cantonais
